전북특별자치도 순창군의 여러 마을에서는 전통적인 방식으로 최고급 고추장을 만들고 있다.
순창의 한 마을에서는 고추와 항아리를 이용하여 다음과 같은 방법으로 고추장을 만들어 판매한다.
순창 고추장이 담긴 항아리 개수와 총 판매금액을 스페이스를 사이에 두고 한 줄로 출력한다.